»Wie gesund ist Obstsalat?«

Im Rahmen der Ausstellung der Städtischen Galerie Bietigheim-Bissingen »Reiche Ernte« – Früchte in der Kunst des 20. und 21. Jahrhunderts findet am Mittwoch, 24. April 2024 um 18 Uhr ein informativer und unterhaltsamer Rundgang mit der Dipl.-Ökotrophologin Andrea Saussele statt: Die Bandbreite der dargestellten Früchte in der Ausstellung reicht von Kern- und Steinobst bis hin zu Beeren und Zitrusfrüchten. Während Dr. Petra Lanfermann über deren künstlerische Darstellung kurze Einblicke bietet, beleuchtet die in Besigheim ansässige Ernährungs- und Gesundheitsberaterin Andrea Saussele die Inhaltsstoffe der Obstsorten. Sie hat an der Justus-Liebig-Universität in Giessen Ernährungswissenschaften studiert. Ihre Leidenschaft ist es, Menschen zu einem gesünderen Leben zu verhelfen. Als Ökotrophologin arbeitete sie beispielsweise bei den Kliniken Schmieder und ist heute unter anderem als Dozentin an der Straßenuniversität in Stuttgart tätig.  

Der Rundgang kostet 5 €, der Eintritt ist frei. Voranmeldung möglich unter: 07142 74-483 oder galerie[at]bietigheim-bissingen.de.

Abbildung:
Tom Wesselmann, Salvaged Bowl of Fruit, 1989, Email auf geschnittenem Stahl, 94 x 104 cm, courtesy Kunststiftung Rainer Wild, Heidelberg, © VG Bild-Kunst, Bonn 2024